Detta måste vara en av de enklaste kakor att göra,men det vet ni väl redan;-) Det finns väl en massa varianter på chokladbollar,men jag tycker att dessa är lite godare än andra,och vet inte om det beror på mjölken som ger lite mer chokladsmak ihop med kakaon på något sätt.
Eleonores Chokladbollar
100 g smör (rumsvarmt)
3 kaffekoppar havregryn (jag använder oftast fiberhavregryn till detta)
1,5 kaffekopp socker /jag minskar lite,då jag inte gillar när det blir för sött
1-2 tsk vaniljsocker
3-3,5 msk kakao
några droppar mjölk
(strösocker eller kokosflingor att rulla bollarna i )
Blanda ihop alla ingredienser i en bunke. Tillsätt mer havregryn om degen är för kladdig,eller mer mjölk om den blir för hård. Den ska vara något lite klabbigare än en vanlig chokladbollsdeg.
Rulla bollar av degen och doppa dem i strösocker eller kokosflingor. Ställ sen kallt så de hårdnar lite igen. Klara att äta:-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar