fredag 30 mars 2012

Sociala färdigheter

Kan inte annat än småskratta lite åt mig själv. Jag bjuder gärna på det,och kom på mig själv att jag måste uppfattas som ordentligt korkad av en del människor jag möter. Troja och jag kom ut på promenad även idag. Dock orkade jag inte ta mig runt elmia idag och valde därför att gå runt Rocksjön istället. Ungefär lika långt,men betydligt mer folk och därför blev det koppelpromenad.Lite tråkigare att inte få gå ifred,men ibland måste jag ha variation för att stå ut att gå långpromenader varje dag.

Iallafall,fick jag brev från vetrinären igår. Det var dags att vaccinera,och i vanlig ordning känns det aldrig bra att visa upp en tjock hund,med en päls/hud som ser ut som ren misshandel på hunden. För er som inte känner mig så väl och inte träffat Troja,så kan jag berätta att hon har bulor i skinnet som är som finnar/acne. När bulorna spricker (som finnar gör),så tappar hon ibland pälsen just där. Detta gör ju att hon blir lite "fläckig", och har man fantasi,skulle man tro att jag satt hemma och brände henne med ciggaretterna för att hon skulle kunnat få så många fula märken. Att jag klipper henne gör ju dessutom att dessa bulor och fläckar syns betydligt mer än vad de hade gjort om hon hade fått vara långhårig.

Iallafall. För att snygga till henne lite inför vetrinärbesöket tog jag med mig saxen ut idag. Passade på att ansa av svansen och runt öronen lite. Var väl ganska nöjd med resultatet,men insåg att jag kanske inte valde ett så bra ställe när det kom folk hela tiden och gick förbi oss. Jag menar,hur såg det egentligen ut när jag står med en sax (med min egna rumpa upp i vädret)och håller upp hundens svans,hon sur som ättika och vill komma undan, och jag klipper henne precis i "röva"?

Jag hoppas ingen trodde att jag stog och ofredade /plågade min hund med en sax i baken (herregud)...Hennes "fina" hud/päls kan ju lätt tolkas som misshandel bara genom synen utöver det!

Vidare på rundan hade jag tänkt smita in i hundrastgården vi går förbi på vägen. En av de tråkigaste ställerna jag skådat för en hund,men tanken var att kasta lite boll,göra ett par övningar på "agillitygrejorna" som finns,bara för att hunden skulle få lite motion och annat än koppel idag.

Väl framme var det upptaget av en annan hund. Hade dock en sådan tur att hon som var där precis skulle gå,så Troja och jag smög oss sakta dit. Hennes hund blev nyfiken på Troja och lagom till att jag fått in Troja bakom staketet så hörde jag mig själv säga: Är det en tik eller hane du har?

Tjejen svarar hane, och jag pladdrade vidare med att säga: Jo du,min hund är en jäkla bitch,men om du vill kan vi testa att släppa ihop dem,hon brukar funka med en del hanhundar. Men snälla Eleonore,hur tänkte du nu?! Hade någon sagt samma sak till mig hade jag flytt för livet. Jag hade INTE velat chansa på att en galen människa säger att "Du, min hund gillar inte andra hundar,men vi kan testa!"

Hon såg lite tveksam ut,men gick med på det hela. Hon förklarade att hennes hund bara var en valp (5 månader) och jag sa självsäkert ,att då är det nog inga problem alls.

Nä,några problem blev det inte,men lagom till att hon kom in bakom staketet så var jag ju tvungen att förklara varför Troja ser ut som hon gör. Återigen valde jag inte de smartaste orden när jag sa: "Var inte orolig,min hund smittar inte,trots att hon ser ut som hon gör,hon har allergi"!

Stackars,stackars tjej.. Vad tänkte hon om mig/oss? Här ber jag en vilt främmande människa med en liten valp,chansa på att min klump som säkert vägde 30 kilo mer än hennes,inte "äter upp" och skadar hennes lilla valp. Dessutom med en hund som raggar och ser ut som om han hade pest/rävskabb eller annan konstig sjukdom...

Nä,jag kanske behöver öva lite på social kompetens och inte flyga på folk på gatan sådär;-)...

Som slutcitat kan jag säga att hundarna kom överens,men inte ville leka. Tjejen gick ganska snabbt igen,och jag anar varför... Troligtvis hade hon en konstig känsla i kroppen om vad jag var för en konstig prick och ville komma därifrån;-) Kan inte annat än skratta lite åt mig själv över mina konstiga och klumpiga sätt att ta kontakt...Ibland tycker folk det är charmigt med öppna människor,men oftast ses det som opassande. Jag erkänner,jag har lite svårt att passa in i mallen;-)

Kolakakor

 En superenkel kaka som dessutom går fort att göra. Svårt att misslyckats,och det blir ganska många,vilket är en stor fördel om man vill ha kakor hemma utan att baka för ofta;-)Ha överseende med kakornas form jag gjort,det går att få dem betydligt snyggare om man anstränger sig;-)


Kolakakor,ca 40 st

100 g smör
1 dl socker
0,5 dl ljus sirap (den mörka sirapen kan bli lite besk i smaken)
2,5-3  dl vetemjöl (så mycket mjöl att degen går att rulla som klar)
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker

Sätt ugnen på 175 -200 grader. Smörj en plåt eller lägg på bakplåtspapper.
 Lägg alla ingredienserna i en bunke och blanda samman dem till en smidig deg.
 Rulla ut degen till 3 fingertjocka längder, nästan lika långa som  plåten. Lägg dem på plåten och platta till dem något.Vill man,kan man trycka lite lätt med en gaffel för att få lite fina mönster;-)
 Grädda i mitten av ugnen omkring 8-12 minuter,beroende på ugnsvärme och ugn.
Skär längderna lite snett i bitar medan de är varma. Plocka sen isär kakorna när de svalnat.

 Om du gräddar kakorna på bakplåtspapper så låt dem gärna svalna på papperet på ett galler.

Datorn tar över

En vanlig morgon med lite datortid tillsammans med kaffet. Förr i tiden satt folk med morgontidningen i handen,idag är det datorn som gäller.Nja,det finns säkert många som har kvar sin morgontidning också,men jag är inte en av dem. Ska väl erkäna att jag inte är den som är superintresserad av allt som händer i världen,men genom att bläddra igenom JP på jobbet,kolla genom Aftonbladet och J-nytt på datorn,så har jag iallafall fått mig en uppfattning om något särskilt skulle ha hänt. Det räcker för mig. Ganska sällan jag fördjupar mig i något mer än så.

Igår bakade jag kakor. Tänkte jag skulle vara snäll och ge farfar lite nybakt på söndag. Vet inte än om jag lyckades till hundra,men jag har för mig de ska smaka som de faktiskt gjorde.

 I min blogglista här till vänster hade en av bloggarna gjort Kolakakor (En smak av Karin). Dessa kakor minns jag så väl att jag ätit hos farmor,men även på många andra ställen. En jättelätt kaka att göra, och jag gjorde ett eget försök igår. Inte efter hennes recept,utan efter ett annat som jag hade i mina gömmor i skåpet.

 Jo,då. Kakor blev det,men efter att ha provsmakat ett par kanter höll jag på att få kväljningar. Alldeles för söta för min del! Jag fattar inte att folk kan älska kakor så..Men å andra sidan behöver ni inte bli avskräckta,jag tycker mazariner och en massa andra kakor är för söta också,socker är inte min grej helt enkelt och jag tackar gud för saltet istället;-) Ni ska få receptet sen idag om ni är sockerälskare och vill pröva..

Annars finns inga planer för dagen. Ska väl snart vandra ut med vovven och sen brukar dagen bara rulla på. Det är ju fredag,så egentligen borde jag försöka knåpa ihop något gott till kvällen. Men just nu har jag idetorka,vet inte ens vad det ska bli på middagsbordet idag.

Nåja,vi får se,dagen är ännu ung, och med det önskar jag er en trevlig helg så länge:-)

torsdag 29 mars 2012

Sol igen

Det kändes så typiskt igår. Jag gick på långledigheten på schemat igår och solen sken,hade förvisso en trevlig förmiddag,men framåt eftermiddagen började molnen dra ihop sig och frammåt kvällen öste regnet ner. Till och med ett par åskknallar hördes och det kändes som att min ledighet var lika med regn och rusk.

Glad blev därför jag,när jag vaknade upp till ännu en dag med sol. Hundrackarn var väl hungrig och väckte mig redna vid 06,men jag lyckades sova "räv" en timme till innan jag traskade upp. Hon är ju himla rolig som jagar upp mig vid 06,äter sin frukost och går sedan och lägger sig igen. Ute har hon ju vart vid 04,så ingen panik ut där inte...Detta är trots ganska skönt för mig,som får en stunds lugn och ro med mitt kaffe,och hinner piggna till lite från den värsta morgontröttheten..

Precis som planerat hade jag en "goekväll" igår. Nybakta våfflor,finalen av "Sveriges mästerkock" och lite vin på det. Sigrid,som vann i finalen,hade jag förhandstippat sedan ca 4-5 avsnitt tillbaka,då hon verkade vara en höjdare på mat. Svårt att veta genom tvn vad maten smakar,men med lite kokkunskaper i bakhuvudet, när man ser hur hon lagade,färg och upplägg,samt betyg från juryn,så går det ändå dra sina slutsatser:-) Värdig vinnare,helt klart..

Idag var Troja och jag ute våran sedvanliga tur runt elmia. En sådan runda när man inte har någon stress i kroppen och bara myser omkring. Tog en liten extrarunda i kvarteret när vi kom tillbaks. Har sedan suttit i solen på balkongen och ringt runt till lite vänner. Ett trevligt tidsfördriv med positiv energi tillbaka.

Men nu var det åter dags för lite plikter. Lägenheten behöver städas,middag ska lagas och odjuret ska snart ut igen. Är dock tacksam över den kvalitetstid med mig själv som jag hunnit med idag,och är nöjd över att jag åkte till farfar igår och fick denna tid över nu:-)

Har en konstig känsla i kroppen i dag. Jag vet nog vad den handlar om själv,men väljer att inte delge er om detta just nu .Tids nog kommer det bli förändringar,ni får veta då och tills dess håller jag er på halster och allt är som vanligt. Men eftersom jag är 35,snart 36 år och inte har några barn,samtidigt som jag är lite rundare i kroppen än vad jag har vart innan,så kan jag på en gång säga (för att undvika rykten) att det handlar inte om något sådant iallafall..;-). Det finns många saker som kan ge en förändring,både stora och små.

Dags att sätt igång med dagens göromål och till er vill jag bara önska en fortsatt trevlig dag,kram

onsdag 28 mars 2012

Långledig igen

Full fart idag på förmiddagen,men ändå i en härlig rytm som passade mitt sinne för dagen,och aldrig är man väl så tillfredställd som när denna dagen kommer,långledig på schemat:-)

Gick av en superlång och händelselös natt idag på morgonen. Bara 3 boende hemma,och alla har sovit lugnt. För mig innebar det att jag träffade 1 boende klockan 21 och gav medicin,sen har jag slöat och slappat i min ensamhet. Fick dock lite nytta gjort för mig själv,då jag återigen kollade över min budget i natt,in i minsta krona och har 100% koll på läget nu. Inga utsvävningar denna månad heller,men sen är det fasiken jag som går på plus efter evigt gnetande.Förutsatt att det inte händer något oförutsett då!.Väl tillfreds med detta och känner tacksamhet över att jag lyckats:-)

Efter att ha blivit avbytt av dagpersonale nu på morgonen skyndade jag mig hem. Full fart i köket,då några rätters mat skulle fixas till farfar,då jag iallafall trodde att han inte hade mat hemma,mer än för dagen ut.

Dessutom vill ju Troja ut på morgonen när jag kommer hem och det var en kamp om klockan som gällde. Hann med att steka pytt i panna,skala och koka potatis,slänga in klyftpotatis i ugnen,samt steka snitzel och sås på bara 40 minuter. Tio i åtta (slutade jobbet vid sju),satt jag i bilen på väg mot Forserum. Bra jobbat!

Troja och jag tog en underbart härlig skogstur runt Snuggarp och i skogen där omkring. Jag hade med mig kameran,men hittade inga riktigt fina objekt att fota idag. Jag trodde faktiskt att Forserum hade kommit lite längre fram med grönskan,men det visade sig att det faktiskt var frost/minus i natt, och blommor och annat lös med sin frånvaro. Trodde iallafall jag skulle hitta lite vitsippor,tussilago eller möjligtvis en liten fågel som ville bli plåtad.. Jodå,fåglarna kvittrade som en hel orkester i skogen,men inte i synhåll för min kamera...Likadant med blommorna,de lös med sin frånvaro,trots att jag sett gula "fält" av dem i Jönköping när jag åkt med bilen förbi.



Någon timme senare traskades det in till farfar. Han verkade piggare (psykiskt) idag och berättade att han vart på middgagsbesök i tisdags i Axlarp,samt var bortbjuden även idag på middag. Börjar undra om jag oroar mig i onödan för honom,då jag hade panik över hans mat och istället fick slänga mat i kylen han inte hade ätit,samt fick frysa in två rätter för att han inte skulle äta hemma idag heller.Tydligen sitter han heller inte helt ensam varje dag som jag fått för mig, när han ibland  "klagar" på att tiden ibland går långsamt för honom om dagarna...

På hemvägen ringde jag upp bror min. Kände att det var väl längesedan vi sågs,och chansade på att han var hemma (han jobbar skift och har ibland veckoledigt). Tur hade jag,då han var lite småsjuk och inte hade kommit iväg på dagens träning än.Dessutom jobbade han kväll och sa att han nog hann med en halvtimmes paus innan han skulle iväg. Med Ipren i backfickan till honom,fick jag mig lite kaffe och ett snabbt besök på vägen hem. Fick dock inte träffa Devin idag som var hos mamma..

Nu är jag hemkommen igen, och Troja verkar nöjd och belåten =trött. Klockan är inte mer än halv tolv och för min del ska det röjas lite i köket nu(det blev lite stressigt under morgonen och all disk står kvar). Middagen idag blir en färdigrätt från frysen jag lagade i helgen, och är med det, redan klar att bara värmas i micron. Funderar på om jag ska slänga ihop en våffelsmet till kvällen,då vi missade våffeldagen i söndags. Ja,för lite "helgfirande" kan vara trevligt nu när man går på sin långledigheten, och dessutom går ju finalavsnittet av "Sveriges mästerkock" ikväll,vilket gör att man blir sugen på att äta något gott framför tvn. Kanske ett glas vin till efterätt idag också,nu när man kommit i kapp "segheten" med vinet från i lördags:-) Skål på er och ha en trevlig kväll kära bloggläsare....

Hittade ett nytt fotoprogram idag också:-) Nu ska jag mixtra med korten ordentligt, och gissa om det är kul?! Nu saknas bara grundmotiven som gärna får vara perfekta från början:-)

tisdag 27 mars 2012

Blommor och blader

I lördags var jag ute på balkongen och planterade upp lite fröer och blommor jag köpt. Vi har ju en "gammal" planteringslåda på balkongen,där jag i vinter tryckte ner lite granris för att dekorera med,samt efter det,förvarat några korgar,annat skräp mm i för att hålla "skräpet" borta inomhus.

När jag denna dagen plockade bort allt skräp och ryckte upp lite gamla blommor och rötter från förra sommaren hittade jag något grönt!

Jag letade i minnet och kom på att jag efter förra årets säsong av påskliljor,hade lämnat lökarna kvar i jorden. Döm om min förvåning att de små lökarna, efter både minusgrader och inget vatten börjat gro i jorden igen...Känner mig som en riktig hönsmamma nu, som vattnade upp allt rejält igen och nu väntar på att få några härliga blommor att njuta av. Kostnad= helt gratis,vilket passar min budget rejält:-)
Och inomhus är det nysått inför nästa etapp på våren/sommaren. I mina fönster står nu frön av dill,petunior och gräslök
Och ja visst,hibuskusarna blommar för fullt innomhus,och påsken på balkongen har fått lite pynt i väntan på minipåskliljorna som snart dyker upp:-)

Budget

Japp! Det är något jag ska införa denna månad. Idag ramlade lönen in på kontot och jag ler stort. Efter 3 månader med extrem snålhet,inga utsvävningar och inga impulsköp,så har jag nu lyckats med det som jag väntat på. Att vara ifatt med allt!

Igår betalades räkningarna ,och efter noggranna noteringar om vad även denna månad (som kommer) får kosta,så ligger jag på plus inför nästa lön. Det känns ju bara underbart och härligt.

Idag for jag därför iväg och shoppade! Låter väl konstigt,men då budgeten är utträknad har jag gjort ett par smarta ideer inför kommande månad.Överskred Trojas mat-och-ben-konto med 25 kr (det ska räcka en hel månad) och kostade mig 1050 kr. Å andra sidan fick jag torrfoder som räcker ett par-tre månader och ett "klippkort" som ger mig rabatt inom en snar framtid. Det lönar sig att vara stammkund!

Hoppade in på bolaget och köpte vin,vilket egentligen är onödigt,men en lyx jag unnar mig.Köpte för att ha hemma,och inget jag behöver tänka på om det kostar...

Utöver det var jag och handlade. Det mesta till farfar,men efter att ha pantat flaskor och kollat in priser,så kom jag undan riktigt billigt. Kalla mig hemsk,men farfar betalar mig för maten jag köper,lagar och kör till honom,så med summan jag får,har jag ändå kommit extremt billigt undan idag.

 Det ÄR inte så att jag lurar honom,jag hoppas ni förstår det, Men farfar är så glad över min service till honom,och hans sätt att gengälda mig, är att betala. Jag har flera gånger (varje gång vi ses)talat om att han betalar mig för mycket,men han vill. Hans svar tillbaka är alltid: Du ställer upp så mycket,du handlar och lagar mat åt mig varje vecka,du får betala bensinen och hjälper mig. Jag har pengar,låt mig betala". I början kändes det dumt att ta emot pengarna han gav mig,jag kunde gjort det gratis. Men jag vet att det är hans sätt att tacka,hans sätt att visa uppskattning och hans sätt att ge mig något tillbaka. Han känner sig "skuldsatt" om han inte får ge mig,och därför har jag lärt mig att bara tacka och ta emot. Ekonomiskt ska jag ärligt säga att jag tjänar på det,men om man ska vara kall och räkna med bensin,handling och tid så går vi nog jämt ut...

Och på tal om farfar,så ska jag ta mig dit imorgon eller på torsdag. Jag var ju där en dag tidigare i veckan och hans mat räcker bara onsdag ut.Ska ta med mig Troja till skogen någon dag och passar på att "sleva" upp några tallrikar extra denna vecka när jag är i krokarna. Söndagsbesöket väntar sedan;-)

Men nu är det slut med plikter för idag. Troja ska få en liten runda till,en dusch och en början på middagsmaten innan Sven dyker upp från jobbet. Sen blir det att sova "till sig" ett par timmar innan sista passet på jobbet ska avverkas,innan min långledighet träder i kraft. Jag ser fram mot 6 dagar ledighet nu och ska njuta av varje dag:-)

Skithund!

Efter jobbet idag for jag hem med en bra känsla. Troja och jag vandrade i vanlig ordning ut och hade en skön promenad i många plusgrader.Troja verkade så glad idag och det smittar alltid av sig. Mindre glad blev jag,då hon hittade något "skumt" att rulla sig i under sin lösa stund på elmia...

Jag exprimenterar igen med denna hund,och prövar nu något nytt igen. Vetrinären har rekomenderat mig att duscha/bada Troja 2 ggr i veckan med specialschampo för allergins skull. Detta går mina egna tankar emot,då jag anser att hunden behöver sina egna fetter i hud och päls för att må bra.Jag har duschat och duschat,men nu skiter jag i det...

Troja är torr som "fnöske" i huden. Hon mjällar,och man kan plocka bort "fjäll" av torrhet i huden. Visst,hon sprejas med återfuktande varje dag,men jag tror problemet är duschen. Jag har därför satt stoppförbud med dusch nu för att se om det hjälper. Hon har vart ganska "kliig" ett tag och återigen kommer tankarna på avlivning. Men jag ska ge det en chans (igen). Och ta i trä. Idag,ca 2 veckor utan dusch har jag inte sett henne klia sig en endaste gång. Huden är fortfarande full av små "fjäll",men ändå bättre.

Mindre kul att hon luktar betydligt sämre (och det illa)! Inte gjorde det det hela bättre med det hon hittade idag att rulla sig i. Men vad faan,hon får stinka om hon bara blir bra,det kan jag ta,man är väl ändå inte så fin i kanten av sig;-)...Hundrackarn verkar vara på bättringsvägen och exprimentet fortsätter ett tag till:-)...

Måndag och jobb

Klockan var ställd tidigt på morgonen, då det var dags för månadens p-möte med nattkollegorna. Alltid en trevlig stund,och trots att jag vart så sur över mitt jobb i fredags,så kändes allt bra igen efter ett antal samtal med kollegor,chef och olika "omdömmen" om saken. Att jag dessutom blev av med alla mina loppisprylar jag plockat ihop under dagarna, kändes så skönt,då jag av någon anledning har fått en stor tillfredställelse över att rensa just nu:-)

Efter mötet for jag nöjd hem och tillät mig en rejäl slappardag och la över allt utom middagen på Sven.Var inte ute med hunden en endaste gång under dagen,fixade lite snabb middag (potatismos och ugnsbakad falukorv) och kröp sen i säng medans han fick tvätta..Låg i sängen och läste ut min bok innan jag nöjd och belåten somnade in några timmar innan jobbet. Lugnt och "städat" där, och några goa skratt med både kollegor och boenden. En bra jobbarnatt med andra ord:-)

Mysig söndag

Trots att jag nu inte alls fick min "skönhetssömn" under lördagsnatten,så blev det en otroligt härlig dag under söndagen. Jag gjorde lite lyxfrukost på morgonen och satte mig väl tillrätta i solstolen på balkongen. Började läsa en supermysig bok jag haft legande här hemma som handlade om herrelösa hundar och lite "romantiskt tjafs"om hur människor,hundar och tragedier förde samman dem alla med nya ägare och romanser. Hela förmiddagen satt jag i solen med näsan i boken och slurpade kaffe. Härligt:-)

Under eftermiddagen tog jag mig i kragen och rensade ur min garderob. Det ska vara loppis på "träffpunkten" inom mitt jobb,(om bara några dagar,)och då försäljningen gick så dåligt nu det sista på fb,så slängde jag ner allt + nyutrensade kläder och skänkte bort. Känns ändå bra,då man vet att pengarna går till något bra, och till den grupp människor jag jobbar med :-)

När Sven kom hem under eftermiddagen hade jag nästan läst ut boken och efter att han hoppat in i duschen så for vi iväg till Soya (en kinaresturang) och åt mongolisk buffee. Denna buffe är en riktigt höjdare ,och trots att den funnits i många,många år nu,är det alltid lika gott att ta en sväng dit och äta sig proppmätt;-).

Efter detta for vi vidare till Huskvarna och hyrde film. Jag som var proppmätt och dödstrött,höll mg faktiskt vaken till halv elva med en bra deckare på tv.Magen bubblade av all mat och jag kröp ner under värmefilten med tända ljus och bara mös. Somnade lyckligt in efter en supergo helg.

Dagarna rullar på

Nu är jag här igen,efter några dagars uppehåll. Har haft några goa dagar och inte riktigt haft motivation att skriva.

Lördagskvällen avlöpte fint,men kortspelet blev för min del katastrof. Minns inte om vi spelade 3 eller fyra gånger under kvällen,men min placering hamnade stadigt på ett rejält minus varje gång iallafall. Det är ändå alltid kul att träffas,umgås och just spela kort dessa kvällar,så jag tar förlusten som en kvinna och släpper det direkt;-)

Vi fick också "tillökning" denna gång,då Jennies mamma följde med oss och spelade. Kul med lite nya ansikten och utöver det fick jag dessutom skjuts,så jag "slapp" sova över, och kunde dricka vin iallafall:-). Anne bjöd på god mousaka,men även om den smakade på alla sätt bra,så föredrar jag varianten jag brukar göra på potatis istället för auburgine. Aubuginen blir lite för "snorig" i konsistensen när man lagar den,för att jag ska tycka att rätten blir perfekt. Däremot är det inget fel på Annes recept,för i mousaka ska det inte vara potatis som jag gör den på;-)



Kvällen blev alldeles för sen för gamla mig. Jag hade nämligen ingen aning om att det var denna natt vi skulle ställa om oss till sommartid också. Kom hem vid halv två,kunde inte hålla mig ifrån datorn och klockan 01.59 satt jag och tittade på när klockan blev 03. Kom inte i säng förräns närmare 04 (ny tid) och var rejält trött när jag vaknade vid 08 på morgonen efter gårdagens vinglas på det.

lördag 24 mars 2012

Go start på lördagen

Efter att frukosten var avverkad här hemma,for Sven iväg och handlade. Jag plockade snabbt ihop lite mat till farfar och satte mig sen med kaffekoppen på balkongen. Jag kan knappt förstå att det är sant att det är ett så otroligt vacker väder så här tidigt på våren. Kanske inte supervarmt på morgonen,men i lä på balkongen kan man inte annat än njuta nu:-)

Det blev dock ingen lång stund. Klockan 10 hade jag lovat dyka upp hos farfar,och det är bäst att hålla tiden, så han inte blir orolig över det också. Han säger ju ganska ofta att han är deprimerad under förmiddagen och att han ibland får ångest. Jag vet inte vad jag ska göra åt det riktigt. Han vill inte gå till läkaren med det,och jag vet ju att det kan bli såhär nu när allt lugnat ner sig med allt runt omkring,och han grubblar mer på sin ensamhet och situation. Önskar jag hade mer ork och kunde åka oftare,men jag kan inte offra hela mitt liv heller. Önskar också att fler än jag kunde åka dit och iallafall säga hej någon gång ibland..

Farfar blev iallafall piggare av mitt besök, och jag lämnade honom med gott samvete. Precis innan jag åkte vidare,hjälpte jag honom slå ett telefonnummer till någon bekant,så jag hoppas han fick sig en trevlig pratstund där också..

På hemvägen hoppade jag in på EKO. Jag går ju nästan aldrig i affärer ( förutom mataffärer) nu för tiden,så det var kul att gå och ögonshoppa lite. Det är så himla mycket fina saker man vill ha,men jag höll mig till det jag skulle. En förpackning planteringsjord,tre påsar frö och en liten kruka med små påskliljor. Nu ska det bli lite fint på balkongen igen och det för 50 kr:-).


Klockan springer iväg och jag ska faktiskt ut och plantera upp mina små blommor och frön. Ska iväg till Anne i Skillingaryd om bara ett par timmar ,för en trevlig kväll med kortspel och mat. Anne ville vi skulle dricka vin samtidigt, och att jag skulle sova över där i natt,men ärligt, det hade vart både kul och trevligt,men jag orkar inte. Sven  och Troja är inte hemma i natt och jag ser en riktigt mysig morgon med mig själv istället. Frukost i lugn och ro i solen på balkongen. Ingen som stör,ingen som pratar,ingen som behöver gå ut och morgonkissa. Dessutom att kunna vakna upp precis när jag önskar och bara lata mig runt här i morgonrock.

 Det är riktigt lyxigt när man är hundägare och det händer inte så många gånger per år.. Så nej,jag avstår vinet ikväll och baksmällan imorgon, till förmån för en natt i lugn och ro istället. Alltid skönast att vakna i sin egna säng ,och jag vet sen innan att vinkväll= icke körduglig förräns längre fram på dagen imorgon...   Hoppas nu att ni alla får en superhärlig helg,det ska jag ha :-)Kram

Sömntuta

Min kropp måste hamnat i någon sorts koma denna veckan. Jag,som folk ofta "klagar på "att jag aldrig sover ordentligt,har tagit igen mig ordentligt och vart helt väck i flera dagar. I går somnade jag in runt 15 på eftermiddagen,efter att vi ätit middag, och tänkte bara sova en timme för att kunna sova under natten sen. Vaknade upp helt borta i huvudet klockan halv åtta på kvällen, och fattade ingenting. Rummet var kolsvart och jag visste inte ens om det var dag eller natt. Sven hade dessutom smitit ut på diverse ärenden,så jag hade inte som jag brukar, vaknat av att han stökade runt heller.

Han kom dock in precis när jag gick upp, och jag trodde väl att jag skulle få en sömnlös natt efter detta. Icke då. Klockan halv elva var jag i säng igen ,och har sovit till halv åtta idag. 13 och en halv timme..Oj,oj,oj....Det blev alltså bara en liten stunds tv och lite mat under kvällen här...

fredag 23 mars 2012

Snabbpizza med kebabkött

I dag kör jag latvarianten av pizza här hemma till kvällens meny. Ett gott,enkelt, och en snabb variant på fredagsmat framfär tvn.. Köpepizza i all ära (jag älskar den),men en god hemmagjord variant är  inte  heller så dumt:-)



Kebabpizza för två

Två halvor av hönökaka
Ketchup eller tomatpure ca 5 msk
riven ost,efter smak
riven skinka,efter smak
kebabkött,efter smak
lök,efter smak
ev 1-2 vitlökskyftor
basilika (alternativ pizzakrydda)(1-3 tsk)
Ev hackade championer,efter smak
Kebabsås (köpt eller hemmagjord) Lika gott med köpt som hemmagjord. I detta läge föredrar jag dock den köpta varianten som heter grill och kebabsås. Riktigt god för mina smaklökar i gomen:-)

Ta fram två hönökakor. Man kan ,om man vill ,göra egen äkta pizzadeg,men just detta är ett snabbrecept,så mixra själva om ni vill:-)

Blanda Ketchup eller tomatpure med basilika/pizzakrydda. .Hacka en gul lök ock pressa ner 1-2 vitlöksklyftor i smeten..Täck smeten på hönökakan och lägg sedan på kebabkött på bottnarna.Jag hittade mitt "älskade" kebabkött av nöt  på ICA Maxi, och blev glad över det. Jag är inte så förtjust i fläskköttet till kebab och blev superglad över att det äntligen finns att köpa. Precis  detsamma som finns på pizzerian. Ni kan dock steka och mixtra med  det kött ni gillar bäst,då det idag finns både kyckling,nöt och fläsk-kebab att steka klart från affären på ett enkelt sätt..

Lägg över riven/hackad skinka,riven ost och eventuellt hackade championer på hönökakan.
Grädda i ca 225 grader tills osten smält och köttet är varmt. Servera med köpt eller hemmagjord kebabsås (den köpta är kanongod) och njut. För att få en "äkta" känsla av färdigköpt pizza,servera med pizzasalladen bland mina recept:-) Även recept på kebabsås finns där om ni vill göra egen;-)

Sjöstorp

Trött efter nattjobb,for jag och Troja idag iväg till Sjöstorp(skogen) idag på morgonen. Igår hittade vi ut till Forserum,men med en kort runda,då jag var så jäkla trött. Hetl perfekt att släppa hunden lös och låta henne motionera utan större krav från matte...Idag samma sak,fast i Sjöstorp..




Har vart en slö matte i ett par dagar,men ibland orkar man bara inte...

Gårdagen tillbringades mestadels i sängen. Känndes surt med tanke på det fina vädret,men samtidgt var jag helt förstörd av trötthet. Ibland kommer verkligen signaler "uppe ifrån" att jag måste få sova. Jag uttnyttjade tillfället och var skapligt pigg sen i natt istället:-) Idag är jag åter på topp och trivs som fisken i vattnet. Ska ta mig en tur ut runt rocksjön nu, och sen ska det förberedas inför ett "svullarhelg".

Idag ska det bli ett nytt recept för er på lättagad fuskpizza,men dessförrinnan ska middagen avverkas här hemma. Fläskpannkaka (med rester till farfar imorgon) blir det idag på menyn.

I morgon ser jag fram mot lite kortspel med goda vänner under kvällen hos Anne i Skillingaryd,ett snabbbesök hos farfar under dagen innan det,och en hundfri dag imorgon och halva söndagen (då sambon ska ut på annat och tar hundrackarn med). Myshelg till tusen:-

Snabbrapport: Hibiskusarna blommar för fullt:-)
)Kram på er

På nytt född

Ja,lite av den känslan har jag. Jag ska inte älta det förgågna mer i min blogg,men förra året missade jag en hel del pga att andra behövde mig mer än vad jag behövde mig själv. Nu känns det som att livet börjar återvända och jag försöker verkligen se det positiva som trots allt finns. Att bestämma över tiden lite igen.

Åkte hem från jobbet idag med en ganska bra känsla. Igår var jag sur som ättika,men lugnade mig lite efter att ha fått ta upp mina "problem" med ett par arbetskamrater. Problemet över min surhet var nämligen arbetsrelaterat. Pga tystnadsplikt kan jag inte ta upp det i detalj här,men ibland kanske jag funderar,analyserar och drar mina egna förhastade slutsatser på saker. Igår var jag sur över min situation på jobbet,det kändes som att jag tvingades in i rutiner/arbetssätt jag inte står bakom,och jag klarar inte av att jobba med rutiner jag tvingas in i ,utan att förstå syftet och som går emot mina principer om ett värdigt människoliv för mina boende.

Jag fick iallafall en bra förklaring till det hela,jag köpte det till 75%. De resterande 25 % är jag tveksam till,men kan hantera. Jag vill så många gånger väl med mina motargument,men samtidigt kan jag inte lösa de problem ,som just i denna situation uppstått,och vad ska man då säga?

Jag har alltid hävdat att jag älskar mitt jobb,och det gör jag. Det som ställer till problem är att jag hatar att vara den "bestämmande polisen" i vissa situationer. Jag har en utbildning,jag har (vad jag tycker själv iallafall) ett sunt förnuft att gå efter. Att bestämma över andra människor är inte lätt. Vem är lilla jag till att göra det?

I mitt yrke ingår en viss "bestämmanderätt". Jag hittar inget annat ord,men tycker det låter för djävligt. Jag "bestämmer"över vissa (i samråd med mina kollegor),när folk ska äta,sova,gå upp, få medicin,röka mm. För deras eget bästa, javisst, men vem säger vad som är det bästa?

Jag vet att alla är individer,alla behöver en viss form av struktur,en del behöver hårdare regler än andra för att må bra. Men från det till att faktiskt utöva makt med sitt jobb, är känslan hårfin ganska ofta...

Jag vill ta ett litet exempel där jag ändrat lite fakta.

Louise är tjock. Hon är lat,väger för mycket (för en häsosam vikt) och gör ingenting åt det. Med ett övertalningsförsök skriver Louise på ett "kontrakt" där personalen får rätt att låsa in hennes mat och ge till henne på bestämda tider. Syftet är naturligtvis gott. Louise behöver gå ner i vikt,hon behöver struktureras för att klara av att hantera mat och mängd på sin tallrik.

Jag köper det,"vi" vill väl för Louise såklart. Men så kommer den där lilla tanken i mitt huvud. JAG vill gå ner i vikt själv. Ska en person som väger,vi kan säga 65 kilo,bestämma över att Louise,som väger 150 kilo,ska äta si och så mycket för att det ska vara "normalt"? Vad gör jag själv i en situation där jag vill gå ner i vikt? Jag kanske minskar min mat,motionerar mer eller vad det nu kan vara. Vad ger vi våra boende för alternativ? Stränga regler,de FÅR inte äta efter ett visst klockslag,de ska klara sig på det de får av oss,på bestämda måltider vi bestämt åt dem....

Vad gör jag själv? Jo,om jag bantar/håller in på maten så försöker jag hålla det på så lite kalorier och "övertramp" som jag kan. Men visst slinker det ner en pizza,några glas vin eller lite chips ibland ändå. Jag är ju inte mer än människa,har sug,behov och hunger jag ibland inte kan motstå...Det har ju mina boende också. Jag har "förmånen" att gå till affären,alternativt laga mig något dessa gånger. Jag kan då tycka att de "stränga" reglerna för de boende då behöver vara lite "slappare" ibland. Mänskligt och inte till överdrift,inte varje dag,men i relation till vad problemet är. Tänk er att vara superhungriga och ha sin mat inlåst. Du har ätit klockan 19,klockan är 23.30 och du är verkligen vrålhungrig. Personalen säger nej,du har fått din mat för idag..Du har inga pengar,ingen mat,personalen bestämmer....

Nä,ibland står jag inte bakom alla beslut jag ändå utför,jag tycker inte om att bestämma saker. Jag gör mitt jobb,men jag ifrågarsätter det ofta om jag gör rätt. En känsla som inte känns helt bra...

Kanske fick jag mig många viktiga tankeställare när jag helt plötsligt fick börja tänka åt farfar. Jag ser likheter med mitt jobb som skötare och hans "skötare" inom hemtjänsten.

Farfar är något lite dement. Ett tillstånd jag ibland kan jämföra med mitt yrke inom psykiatrin (ungefär samma problem). Jag tänker: Om hemtjänsten säger till farfar att han inte få gå sina 2-4 mil dagligen,så skulle farfar antagligen gå ner sig psykiskt ganska fort. Han skulle tänka mer,må dåligt och inte vara i den fysiska form som han trots allt är idag.Om hemtjänsten tvingade honom att äta på vissa tider,begränsa hans liv efter vad de tyckte,hade han mått betydligt dåligare.

Han går när han är rastlös,han är farlig i trafiken,han äter när han är hungrig,då ofta fel mat och inte så näringsmässigt).Men han mår skapligt bra, Han har självbestämmande och hatar när folk sätter regeler för honom när han ska vara hemma. Jag förstår honom väl,och försöker ta med mig det till jobbet. Jag säger det igen. Vem är jag att bestämma över om folk vill äta,gå upp,städa,tvätta,röka och sova på bestämda tider som "vi" (personal) bestämmer över?

Njutningsfullt inför helgen

Få saker få mig så lugn som en stund på balkongen i strålande sol. Blir filosofisk och kolugn inombords. Idag funderade jag då på varför just detta är så avkopplande. Kom på att det helt enkelt handlar om att göra något utan att göra något;-). Flummigt,javisst!

Det jag gör är att sola. Ingenting förutom solen kan skynda på beteendet. Jag kan sitta helt still,blunda och inte göra någonting,samtidigt som jag då gör något jag inte anstränger mig för, solar... Titta lite slött på en blå himmel eller en skata som flyger förbi,men ansträngande,nej!

Då min filosofiska sida kom fram idag,så satt jag och roade mig med att lyssna på ljud. Bilar åkte förbi,folk gick utanför och pratade i mobiler,det klickade i cyklar som susade förbi. Skatorna skränade,andra fåglade kvittrade och ett flygplan flög förbi. Där satt jag bara stilla,kände lugnet och en go värme som mjuknade runt mig. Jag var inte en del i deras värld,jag satt bara för mig själv,inlindad i en skön känsla. Ett lugn jag sällan finner någon annan stans i min tillvaro,då det alltid handlar om att göra något annars.

Det kan kännas slappt att titta på tv,sitta vid datorn och surfa lite planlöst,gå en promenad i lugn takt eller liknande,men ändå. Man är på sin vakt,man lyssnar på information,man håller koll på hunden,man läser text på dator och tv. Det är ändå ett aktivt beteende,om så inte för kroppen,men för hjärnan. Att sola är nog den mest avkopplande känsla jag kan finna nu...

Nu har jag precis vandrat in från balkongen och solen har försvunnit bakom knuten på huset. Inte mer än ett par soltimmar där nu på våren,men är nöjd med den känslan den gav.  Tyckte faktiskt jag fått lite,lite färg i ansiktet,men det kanske var inbillning. Känner mig lugn och nöjd. Helgen är räddad.:-)

onsdag 21 mars 2012

Loppisprylar

Lägger ut sak efter sak,men det går så trögt nu att jag börjar ge upp. Ett par saker sålda,men alldeles för många kvar. Trots detta så känns det ganska skönt att ha börjat riva i allt och börjat få det ganska tomt på vinden igen. Har även börjat rensa i klädgarderoberna här hemma och lagt ut ett par plagg. Kläder har jag ganska svårt att skiljas ifrån,men jag måste börja bli lite realistisk även med dem.

Nummer 1 så kommer jag aldrig bli yngre igen. De kläder som är lite väl ungdomliga kommer jag aldrig sätta på mig med gott samvete igen,hur snygga jag än tycker de är egentligen. De passar inte på min åldrande kropp längre;-)

Nummer 2 så kommer jag aldrig bli smal. Jag kan gå ner i vikt och väga mindre,men att tränga in mina valkar i något tigth och figursytt kommer inte heller hända. Ungdomens år är borta och min då så platta mage kommer nog inte heller någonsin bli så platt igen...

Nummer 3 Alla dessa kläder som är nya,men som jag inte gillar av någon anledning. Vad ska de hänga i min garderob och ta upp plats för? Gillar jag dem inte nu,så kommer jag antagligen inte gilla dem nästa år heller.

Det är dags att rensa vidare och göra sig av med överflödet helt enkelt...

Teknikens under

Igår fick jag mitt nya trådlösa modem (ingen telefon har hittat hit ännu) på posten. Jag var och hämtade ut det och satt sen och blev lite sur här hemma. Anledningen var att jag inte fick igång internet när jag bytte modem. Läste alla papper som medföljde (något jag tycker är extremt tråkigt),och såg att jag behövde ett sim-kort till det hela också. Jaha,och varför hade de då inte skickat med något?!

Jag ringde upp dem,och tack och lov behöll jag lugnet i rösten när jag sa att jag minsann inte fått något sim-kort med i paketet. Killen sa bara lugnt att det får du plocka ur ditt gamla modem och byta till det nya.

Men,det går inte att öppna det gamla,svarade jag tillbaka.. Jasså,sa han,har du ingen liten knapp på det? Jo,sa jag och tryckte på den och upp ploppade ett lock med sim-kortet i. Fy vad jag kände mig dum... Jag visste inte ens att det fanns  simkort i modem;-). Nåja,jag tackade för hjälpen och lite röd om kinderna la jag sen på luren. Efter detta fungerade internet hur bra som helst igen:-)

Börjar bli lite orolig att jag inte ska förstå något när den nya telefonen kommer,men jag ska iallafall byta simkortet med den gamla innan jag ber om hjälp;-)

Lovley:-)

Vilket underbart väder det är:-) Jag blev så glad när jag kom ut idag på morgonen och vindarna var nästan ljumna.Ja,för er som inte bor just i Jönköping kan jag tala om att vindarna alltid blåser kalla från Vättern  här,och det kan skilja många grader på bara någon mil härifrån.Idag skriver jag in hela 15 plusgrader i skuggan klockan 13.30:-)

Eftersom jag vaknade riktigt tidigt idag och kom iväg tidigt ut på långpromenad,kom jag sen hem precis lagom till att solen lös in på balkongen. För mig är den en stor lycka att äntligen få sätta mig ute och få njuta av solen igen. Tror aldrig jag vart så blek som jag vart i år,då jag inte minns det år som jag inte solat solarium på vintern. Har för mig jag var iväg ett par gånger i höstas,men efter det har jag helt enkelt behållt mig i naturlig hudton.. Många är de gånger då jag hatat att se mitt bleka ansikte i spegeln,men jag har helt enkelt vart för snål nu. Under alla dessa år som jag jobbade extra på solariet ,har jag ju solat gratis. Att betala runt 70 kr gången nu är bara för mycket.

Så idag var det alltså dags för årets första balkongsittning. Underbart varmt när man kunde klämma in sig bland de inglasade fönstrerna och bara ha öppet för just solen. Ett par rykande heta koppar kaffe till detta,gjorde denna förmiddag till rena lyxen. Idag blev det bara att blunda och njuta,men snart är det dags att börja plöja igenom de böcker jag inte tagit mig tid att läsa på senare tid. Nu är det min årstid som kommer,jag älskar det:-)

tisdag 20 mars 2012

Då var det dags igen...

Ingen inspiration att skriva!!!Meddelar därför bara en snabb rapport om att jag överger ett par dagar... Inget nytt har hänt,jag lever livets glada dagar utan några specifika händelser att skriva om.. Kram på er..

måndag 19 mars 2012

Klantigt

Ni som följer mig vet ju att jag är glad i mina frisörer. De är störtsköna!
 Idag var jag och klippte mig och fick återigen min "andrefrisör" som jag inte lärt mig namnet på än . Hon är från Ryssland och heter något konstigt,därav ursäktar jag mig;-)..

I vanlig ordning blev det en hel del "tjafs" och "trams" i frisörstolen och hon berättade för mig att hon brutit näsan för ett par veckor sedan. I min värld är det ofta folk som håller på med boxning och eventuellt slagsmål som råkar ut för denna åkomma,så jag frågade därför: Vad gjorde du,hur gick det till?

Hon berättade då att hon legat i sin dubbelsäng,drömt något och vaknat av att hon sopade i huvudet (näsan) i väggen. Herregud,hur lyckas man med det;-)?

I samma ämne är jag ju med i ett internetforum där jag mellan varven är ganska aktiv. Jag älskar ju att diskutera och får utlopp för detta där. Jag får skit för det,jag får "bråka" lite och det ger mig lite utlopp för alla tankar och ideer jag har som kan tänkas vara udda för andra människor. Jag älskar att stå för min sak och att i ämnet som är aktivt för tillfället få leta fakta och lära mig saker på vägen om hur andra tänker:-)

Men det var inte det jag jag skulle berätta. För någon vecka sedan startades ett nytt ämne på detta forum. "Det är farligt att leva" hette tråden. Folk berättade där om sina misstag de gjort och samtidigt skadades rejält i samma veva.

Kunde inte hålla mig ifrån att "garva" åt personen som skrev: När jag var liten snubblade jag på en väg,ramlade och krossade en snigel. Jag skar mig väldigt på snigelns skal och blödde ordentligt. Hur i hela friden lyckas man med det?:-)

Till ämnet kan jag bidraga med tre ordentligt klantiga saker jag minns just nu (de är säkert hundra annars):

Den ena inträffade för några år sedan när jag precis hade köpt en ny kökssax och skulle dela ihopfrysta hamburgare med den. Sätter hamburgarna i handen och kör in den vassa saxen i hamburgarna med ordentligt tryck. Skär upp halva handen när de släppte isär och det pulserade blod i flera timmar efteråt. Jag borde nog åkt och sytt,men struntade i det.,tyckte inte det var så farligt... Minns att jag ett par timmar senare var på personalmöte och alla sa till mig att åka till "sjukan". Idag finns ett ärr kvar,och iband har jag lite lätta domningar i samma hand...

För ett par veckor sedan var det dags för en otroligt klantig sak i mitt liv. Jag hade vart i skogen med hunden och kom hem och parkerade bilen. Släppte ut henne från baksätet och kollade efter henne så hon inte skulle bli klämd i dörren när jag stängde. Slängde därefter igen dörren mitt i "nyllet" på mig själv istället!!!. Blev blå och öm över hela kinden,men hade tur att det inte blev värre,det syntes inte så väl om man inte kollade in det noga....

En annan sak jag minns tydligt är för ca 3-4 år sedan. Sven hade sin hund här (Freja som bor hos hans föräldrar) och jag,Troja och Freja drar ut till sommarstugan en vacker dag. Efter någon timme hör jag hur Troja piper till. Efter inspektion så har ett stort och otäckt fiskedrag fastnat i hennes då lite längre päls i bakbenen (det var innan jag började klippa henne). Jag går fram och ska lirka ut draget,som har hela tre krokar med tre krokar i varje krok (alltså 9 hullingkrokar sammanlagt). Precis när jag fått det i handen drar hunden runt och draget krokar fast i min hand. Blodet flödade och där satt jag förvånad med ett drag i handen. Med tanke på hullingarna i ett drag,så är det inte så lätt att dra ut det själv heller;-)

Jag fick in hundarna i bilen,släppte av dem hemma sen och for iväg till vårdcentralen. Handen i högsta hugg med blodet flödande. Papper som hade blött igenom för länge sedan och det såg nog värre ut än var det var.

På vårdcentralen skrattade de åt mig bara,och mitt i den strejk som då var,fanns en massa ledigt folk där och kollade på mig när de skulle få ut krokarna . De fick inte ur dem där, hur de än bände och lirkade med bristfällig bedövning.. De sa att de skulle ringa ambulans upp till Ryhov,men där stoppade jag dem. De ville inte släppa iväg mig i egen bil,men jag hävdade att jag redan kört ca 4 mil och helt säkert  kan ta mig upp till Ryhov själv. Väl på Ryhov fick de sen bort draget och idag finns bara ett litet ärr som påminner om allt. Klantigt var det iallafall......

Tvättstugesur!

Alltid lika skönt när det är måndag och man gått av helgens pass. Jag är dock bara ledig imorgon innan det var dags igen för två nya pass.

 Men nu börjar det ändå närma sig det bästa veckan på mitt schema,långledigheten. Jobbar måndag och tisdag nästa vecka också,sen kommer den:-)

Precis innan jag skulle åka hem idag på morgonen började det hagla ute. Inte så farligt tänkte jag för mig själv,för att en minut senare titta ut och det var rena snöstormen istället. Jag fick faktiskt sopa av bilen innan jag kunde åka hem idag, och vägarna var ordentligt sliriga och hala. Jag väljer att kalla det aprilväder,för i mitt sinne är det vår och mars är utsuddat för detta år;-).

Lika snabbt som det började snöa,slutade det igen. Vindarna är förvisso kalla idag,men nu strålar en varm och stor sol till en klarblå himmel. Det gör mig glad:-)

Jag började ändå morgonen med att bli ordentligt uppretad i tvättstugan. I går kväll var jag nere och tittade på tvättavlan där man sätter upp tider. Ledigt idag på förmiddagen, innan min tid började på eftermiddagen. Glad i hågen rev jag därför ner gardiner,filtar,sängkläder och en massa annat jag hittade i lägenheten,och  skapade mig en ordentlig tvätthög som skulle avverkas idag. Tanken var ju att börja tvätta nu på morgonen och ha lite extra tid till allt extra jag plockat ihop.

För andra gången i rad har då min granne,vi kalar henne nummer 6, som tvättade igår kväll bokat om sin tid till morgonen idag också. Jag kommer ner strax efter 07 med en jäkligt tung tvättkorg och ingen tvätt i maskinerna,men i torkskåpet är det fullt med tvätt ,men den är torr. I tummlaren ligger också torr tvätt som är klar. Med andra ord har hon bara inte orkat vänta igår kväll tills den blev torr,bokat om tiden och låter den ligga hela dagen idag (precis som hon brukar). Jag som har lite koll mot parkeringen vet att hon brukar dra iväg till jobbet vid 08. Så även idag försvann bilen vid samma tid. Det gör mig irriterad!

Fräck som jag är började jag därför tvätta. Vet av erfarenhet att hon ibland,om hon inte glömmer,brukar åka hem på lunchen och hämta upp sin tvätt. Jag har redan packat ner den åt henne;-).

 Jag drog sen iväg och klippte mig,var borta någon timme och drog sen ner till tvättstugan igen. Då ser jag att en av maskinjävlarna är sönder också. Min tvätt är pissblöt och det var bara att köra om den igen. Blä!!!! Blev inte riktigt den "fina" och "smidiga" tvättdag jag hade räknat med.....Blir väl till att springa hela dagen nu med bara en fungerande maskin och tvätt upp till knäna. Trött jag blir.!

söndag 18 mars 2012

Mot Forserum

Tar en liten andningspaus medans jag väntar på att potatisen ska koka klart. Snart dags att fara i väg mot Forserum,något som jag egentligen inte har någon större lust med alls idag. Jag är riktigt trött ,regnet strilar sakta ner i ett grått landskap och det låter så himla skönt i mina tankar att krypa ner och bara få sova lite.

Men jag ska försöka få det undanstökat fort idag,så snart är jag nog hemma igen. Jag brukar ju lägga sista handen på maten (typ koka potatisen och steka eventuellt tillbehör)hos farfar,men har gjort allt hemma idag. Lite mer disk i form av bunkar blir det,men i övrigt tjänar jag en hel del tid på det. Har gjort så mycket mat till honom nu att jag tror jag skulle kunna strunta i att laga något på ett par veckor.

 Nästa vecka får det istället bli att bara åka dit och plocka fram från frysen och koka potatis till tillbehören. I hans frys finns nu spenatstuvning,färdigstekt falukorv,färdigstekt bacon,kålpudding,köttbullar,färdigstekt pölsa,köttgryta,dillsås,gräddsås,samt att jag fyller på med lite  till idag av min matlagning från helgen.
I nödfall har jag ju också köpt några färdigrätter från affären,så mat finns det nu iallafall;-).

Nähä,ett helt meningslöst inlägg,men mer ork finns inte. Ville bara titta in,säga "hej" och få sitta en stund innan nästa "arbetspass" börjar. Ska ta en snabbdusch nu innan jag åker iväg bara. Go söndag på er:-)

Rösti

Idag var det dags för ett besök till farfar igen. Det är svårt att hitta på maträtter som han kan tänkas gilla,men så kom jag att tänka på att det inte var så länge sedan jag gjorde raggmunkar. Rösti är ju i princip samma sak förutom att man utesluter pannkaksmeten,och jag provade idag. Enkelt,billigt,lätt och gott. Variation till vanlig kokt eller stekt potatis. Största problemet för mig var att de små "kakorna inte ville hänga ihop när man vände dem i stekpannan;-) Här är receptet jag gick efter,där jag har smaksatt lite extra med morot och lök som egentligen inte ingår i orginalreceptet:


Rösti,ca 4 portioner

12 st normalstora potatis av mjölig sort,( 3 st per person, skalade o rivna)
3 morötter, skalade o rivna
1 röd lök, skalad o riven
2 ägg
salt, svartpeppar
Smör till stekning

Skala potatis, morötter och lök. Riv dessa i Matberedare eller för hand på ett rivjärn. Pressa ur så mycket vätska  du kan genom att krama med knytnäven. Blanda sen ner 2 ägg, salt och svartpeppar. Rör om och stek i portionsstorlek,dock inte för stora,då det är superlätt att de går sönder då.

Serveras med fördel tillsammans med kassler, skinka,bacon eller stekt korv.

lördag 17 mars 2012

Tankvärt




Eleonores kycklinggratäng

Den här rätten har jag stulit rätt av på nätet. Inte ändrat något,men tar ändå åt mig äran genom att kalla den just för Eleonores kycklinggratäng;-)Mest för min egen del,då jag försöker hitta ett bra sätt att hitta och veta vilka recept det handlar om när jag ska göra dem nästa gång. I vilket fall, så har jag faktiskt inte hunnit provsmaka den än,men det doftade riktigt gott från ugnen och den hade fått superbetyg på nätet. Jag tror den är riktigt god då jag trots allt smakade lite på den underbara såsen iallafall.


Eleonores kycklinggratäng, 4 portioner
4 kycklingfiléer
Salt
Vitpeppar
1 brk crème fraiche à 200 ml
3 dl grädde
3-4 msk mango chutney
1 pkt bacon à 125-140 g
1 äpple i mindre bitar
1 strimlad purjolök
1 grön paprika i mindre bitar
2 tsk sambal oelek
1 grönsaksbuljongtärning
Riven ost

Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg. Rör under tiden ihop grädde, crème fraiche, mango chutney, sambal oelek och buljongtärning i en kastrull.Vill man ha en hetare sås,så öka kryddningen något. Låt det koka ihop ett tag medan kycklingen steks. Tillsätt paprikan, purjon och äpplet och låt det puttra med ett tag. Lägg kycklingen i en ugnsform, häll över såsen och bred ut den lite fint över. Stek baconet i mindre bitar och strö den överst, tryck ner den lite, täck med riven ost. Ställ in i 200 grader varm ugn i ca 25 minuter. Ät och njut med tex ris,klyftpotatis eller vad du nu vill. Servera med fördel även en grönsallad och lite gott bröd till.

Jobbarhelg=manisk

Ja då började det igen,den maniska sidan tog över idag;-)

Idag har det lagats mat,och det rejält. Åkte till ICA Maxi efter jobbet och storhandlade. Kan inte låta bli att notera att folk klagar att maten är dyr, jag tycker faktiskt tvärtom. Jag handlade för ca 1000 kr,men när jag räknade bort lite cigg,lite hundgodis,pålägg,bröd,fil,bregott och sådant som inte tillhör middagsmat,så kunde jag nu i efterhand räkna ut att jag gjort ca 30 portioner mat för ca 350 kr idag. Knappt 12 kronor portionen. Nu hade jag förvisso kryddor och vanliga basvaror som mjöl och sånt hemma,men ändå. Det är väl ändå inte dyrt? Det är ju middagsmat för en hel månad om man så vill (nu är vi ju två här hemma,och farfar ska få en del av det,så för oss räcker det inte så länge,men om man tar ut det i dagar så).

Väl hemma sattes det igång iallafall ,och såhär blev resultatet:
2 stekta kotletter i gräddsås,en ugnsform lasagne,en ugnsform med potatis och kasslergratäng,en ugnsform med en ny kycklingrätt,en stor balja pustasoppa,en gryta med kycklinggryta med ädelost,samt lite stekt bacon,ägg och falukorv som ska fördelas till farfar och mina jobbarmackor;-)

Utöver det stoppade jag in en sockerkaka i ugnen också. Det går ju så fort att vispa ihop och den blev klar medans jag diskade upp efter mig. "Kakmonstret" farfar ska får den imorgon,då jag ju vet att han saknar hembakt nu för tiden. Önskar jag tyckte det var roligt att baka,men nej,jag föredrar matlagning...
Diskning , förpackning och infrysning var klart vid 13-tiden och jag har sen sovit ett par timmar. Inte mycket till sömn idag heller,men är ändå nöjd över att ha fyllt på frysen med lite färdigt igen. Hade tänkt att jag skulle stekt Rösti och gjort lite potatismos till farfar idag också,men jag tror jag ska avvakta till att försöka hinna med det imorgon innan jag sticker dit. Desto färskare mat,desto bättre i hans fall,då jag får lägga upp tallrikar i kylen för att han ska kunna hantera att värma dem i micron sen.Jag måste hitta en bättre lösning på hans mat snart.

Mycket mer har av förklarliga skäl inte hänt idag. Jag har tagit mig en välförtjänt och behövlig dusch efter allt stekos,slabbat i mig lite mat och sitter nu med kaffet i högsta hugg för att förbereda mig för jobbarnatt nummer 2. Har en stor känsla av att denna natt kommer bli lång pga min sömnbrist idag. Var femte helg börjar vi ju en timme tidigare på jobbet och det märks direkt att dagen blir kortare dessa veckor. En timme gör faktiskt otroligt mycket just på kvällen innan man ska iväg och jag blir alltid lite stressad av detta.

Imorgon natt är det dock åter till det "lugna stället",och det känns skönt att avsluta helgen där:-).Hoppas på att hinna sova några timmar under eftermiddagen sen i morgon,när jag har levererat av maten i Forserum.   

Idag avslutar jag med en liten rapport om mina hibiskusar igen. Två blommor (fast den första börjar vissna) pryder nu den ena växten, och växt nummer två kan inte ha mer än max två dagar kvar tills flera knoppar kommer att slå ut. Jag blir glad över att se dem frodas så, och hoppas att även ni gillar att få se lite blommor och grönt som ett smakprov på att våren är kommen:-)

fredag 16 mars 2012

GRATTIS MIN PRINSESSA

Troja fattar förstås inget,men jag vill iallafall säga ett stort grattis till fröken som fyller hela 5 år idag! Inget direkt firande blev det,men en mysstund i sängen på morgonen, och några extra leversnittar i godisbollen nu efter promenaden:-)


Sätter igång kroppen på on...

Trots en del ledigt denna veckan med underbart väder,plusgrader och små trevligheter,så är jag trött och seg. Har svårt att komma igång och ta mig för något. Känns som jag behöver lite ombyte och uppfriskningar,men vet inte riktigt hur jag ska hitta dem. Gick elmiarundan nu på morgonen och gick och tänkte på hur många gånger jag traskat mina steg på denna mark. Det är nämligen så att Troja faktiskt fyller 5 år idag och i minst 4 år (hon var 7 månader när jag köpte henne)har jag nästan dagligen vandrat denna runda. Kanske inte riktigt varje dag,men iallafall i snitt 4-5 gånger i veckan. Inte konstigt att både jag och Troja blir trötta på livet ibland;-)

I helgen är det dags för jobb igen. Inte mycket nytt där heller. Visst händer det saker ibland även där,men inget som direkt lyser upp tillvaron och ger någon kick. Samma boenden,samma personal,samma rutiner. Samma hjulspår,tryggt och skönt,men knappast så man hoppar i taket av glädje...Trivs ju bra,men saknar något just nu...

Och som vanligt är det då dags för ett besök hos farfar till helgen också. Samma visa där. Klart farfar ska få min hjälp,klart farfar ska få min tid en liten stund,men inte heller detta är speciellt upplyftande. Laga mat,diska,röja,dricka kaffe och prata om samma saker som förra helgen...

Och samtidigt tragglas det med vikten. Äter fortfarande mina Kesomackor och börjar känna en viss avsmak mot detta "pålägg". Ger upp ibland och äter annat,vilket betyder att vikten bara står helt stilla.. Ingen motivation här heller...

Nä,nu får det snart hända något riktigt kul. Jag behöver något upplyftande,något friskt i mitt liv. Är faktiskt enormt sugen på att shoppa mig en ny garderob med kläder,men har så pass mycket förnuft att jag avstår det också. Här ska sparas till framtida drömmar och några klädesplagg gör mig inte gladare än för stunden. Har ju bestämt mig för att slita ut det jag har(och det är mycket) och köpa minimalt. Bara köpa sådant som jag verkligen behöver. Är dock stolt över mig själv som endast köpt en onödig pryl på flera månader, och det var tavlan jag beställde på Troja nu för någon vecka sedan...

Ställer om min kropp från off till on. Nu får jag styra upp mig till jobbarhelg!

Bikiniproblem

Ännu ett lyxproblem jag har. Jag brukar inte vara så himla kräsen med vad jag har på mig,men just en bikini har jag ganska stora krav på. Anledningen är förstås att man ju nästan är naken och visar både det ena och det andra. Och med det ena och det andra menar jag valkar och skavanker på kroppen;-)

Jag behöver en ny och det verkar omöjligt att hitta en jag skulle trivas med. Många problem dyker upp. Först och främst finns det set med både över och underdel,eller så får man välja att sätta ihop delar själv. Jag vill ha samma färg och därför gärna ett set. Där dyker problem två upp. Storleken!

Antingen är överdelen bra,men trosan för stor,eller så blir det förstås omvänt. Inte kan man dela storleken på ett set heller. Är folk verkligen stöpta exakt likadant? Jag är inte speciellt stor över "röva",men är bred på överkroppen. Funkar inte med samma storlek på båda.

Kvar är då att sätta ihop en egen överdel med en egen underdel. Ja,då hittar man en snygg överdel men ingen underdel som är snygg, eller vice versa. Det finns de som är snygga förstås (om man är 20 år och har en snygg,smal och vältränad kropp),men då kommer nästa problem,min kropp ser inte ut så! Jag vill ha något som döljer någorlunda magvalkar och inte är för lite tyg i grenen,men samtidigt inte ser för "tantig" ut. 

 Överdelen är nästa problem. Jag vill inte ha utstickande fläsk på sidor och rygg om den är för trångt tilltagen runt om. Inte heller vill jag ha utan bygel så tuttarna hänger neråt;-) Inte heller vill jag ha de där konstiga formerna på en del överdelar där tuttarna kommer peka åt var sitt håll. Men hallåååå,var hittar man en snygg vanlig bikini till min kropp och mina önskemål??!!

Ny telefon

Hamnade i gamla vanor och har impulshandlat lite igen;-).

Nja,riktigt så illa var det inte,då mitt telefonabonnemang går ut om en månad och då är man ju "berättigad" till en ny telefon om man förlänger abonnemanget hos samma operatör. Tanken var att jag skulle utnyttjat denna månaden till att kollat igenom vad jag riktigt ville ha. Men så var det det där med mitt teknikintresse. Jag fattar ingenting!!! Var inne och kollade på alla telefoner och erbjudande, och för mig blev det bara ett stort frågetecken. De heter olika,ser likadana ut och betäcknas med siffror och bokstäver jag inte förstår vad de betyder alls.Inte direkt enkelt att välja.

Men jag fastnade för en  tillslut iallafall. Har lärt mig nu att den heter Sony Xperia S. Anledningen var kameran i den:-). De flesta telefoner har idag en kamera med 8 megapixel,denna hade det dubbla med 16. Jag ser fördelarna med att  slippa dra med min ganska stora och klumpiga "vanliga" kamera när jag ska ut.

 Jag kan naturligtvis surfa på telefonen också,men känner inte att det är det viktigaste för mig. Kul kanske,men inte huvudsyftet med en telefon. Jag föredrar min dator med tagentbord och ordentlig skärm till detta.


Så nu har jag ringt och beställt  denna telefon i vitt. Kommer om ca 2 veckor. Jag höjde min månadskostnad med 50 kr,vilket jag inte vet om det var så smart eller inte. Vill ju egentligen minska mina månadskostnader,men inser att om ska man följa med någorlunda i utvecklingen i samhället, så kändes det alltför klent med att ha en alltför låg hastighet på surfen ( ja,jag föll för trycket från alla som surfar med sina mobiler)..

Positivt var också att den trevlige mannen på 3 i samma veva uppgraderade mitt mobila bredband till datorn här hemma. Jag har haft en låg hastighet på endast 7 nu, och han uppgraderade mig till 32 utan kostnad. Nu kanske jag slipper få ett spel varje gång jag ska lägga in bilder;-) Detta inträffar i samband med att den nya telefonen kommer. Härlig överaskning..Nåja, 50 kr i månaden får det hela vara värt iallafall:-)

onsdag 14 mars 2012

Öxnehaga

Ja det blev en liten tur till skogen idag. Vackert väder och lite granbarrslukt fick mig att piggna till. Tyvärr var det många människor som hade samma plan med att ta sig dit idag,så vidare lugn fick vi dock inte.

Jag hade med mig kameran,men än är det lite för tidigt att få några riktigt fina vårbilder. I skogen hade inte all snö hunnit smälta, och gräset såg mest ut som gammalt hö. Dock kvittrade fåglarna ordentligt,en snabb liten ekorre rusade upp i trädet brevid oss. Solen låg på i träden och förberrede de små knopparna på diverse träd till att slå ut. Härligt:-)




Vanlig vardagsdag

Gårdagen blev ganska hurtig. Tog två långpromenader i det goa vädret (sammanlagt 1,4 mil)  och fixade sen med lite annat.

Tavlan jag beställde blev inte riktigt så fin som jag hade hoppats på,men helt duglig. Hon jag beställde den av,hade varnat mig innan,kvaliteten var på gränsen till för dålig för förstoring. Jag skyller därför inte på någon, och tittar man inte alltför nära så var den ändå helt okej.

Under kvällen kom Johan,Svens brorsson,på lite kaffe.Han stannade kvar tills vi skulle lägga oss,så det blev inte mycket gjort under resten av kvällen. 

Idag verkar det bli en ny solig dag,vilket naturligtvis piggar upp. Ska väl snart vandra ut igen,kaffet är urdruckit sen länge och jag har inga ursäkter kvar att hålla sig inne. Funderar på om jag ska dra upp till Öxnehaga idag och gå motionsslingorna. Det är otroligt vackert där,men också naturreservat och mycket djur= kopplad hund... Men ombyte förnöjer,och Troja klarar säkert en dag i koppel också;-)

Som avslut idag måste jag bara berätta att en av mina inköpta hibiskusar slått ut. Både är fulla av knopp och jag har nu fått en vacker blomma på den ena. De verkar vilja överleva denna gången och jag har minsann tittat till dem dagligen och gjort allt för dem;-) De har fått både näring och en daglig dusch,ibland till och med två. Kanske skulle börja prata med dem lite också för att få dem att trivas ännu bättre;-).

Nybesiktad (varning för intiminlägg)

Ja,nu ska man vara nybesiktad i "underredet" igen;-). Var ju och tog cellprov igår och trots de få minutrarna de tar,så är det lite jobbigt. Dock känner man sig löjlig efteråt,då det varken gör ont och man vet så väl att barnmorskan gör detta dagligen. Skönt att det är klart iallafall och nu är det bara att hoppas på att provsvaret inte visar något "fel". Det kunde visst ta två månader innan man fick svar.

Jag har en liten ökad risk för cellförändringar,jag har ju gjort en sådan där kondelisering(hur det nu stavas) för några år sedan. De skär bort en bit av livmodertappen,då man har just cellförändringar. Det är inte cancer,men kan vara ett förstadie om man inte tar bort det. Jag minns att det gjorde ont,det värsta var själva bedövningssprutan (ni kan ju tänka er själva att det är ganska känsligt där nere)och ännu mer obehagligt med manlig gynekolog i detta. Efteråt fick man gå på tätare undersökningar,vilket sen klingar ut med åren (tack och lov).

Men som sagt,nu var det klart för denna gång,har jag tur nu så behöver jag inte komma tillbaka till den hemska stolen på 3 år:-)

Morgontrött med tankar om nytt jobb

Jag fattar inte att jag ska ha så svårt att komma igång på morgonen. Jag sover ju så gott som alltid ganska många timmar de nätter jag är ledig,vaknar av mig själv runt 7-8,men väl uppe på benen hamnar jag i någon ny koma...En koma som att jag bara vill sitta och stirra ut i luften i minst två timmar utan att göra något mer. Till och med frukost är jobbigt att göra,trots att jag oftast är hungrig..Man har ju lärt sig att gå upp om man ska iväg på något,man gör sig klar och åker bara. Jag undrar om jag någonsin igen kommer klara av ett dagtidsjobb? Tänka att pallra sig upp 5 dagar i veckan (ja, jag vet att ni är mååånga som gör det) och ställa klockan lika ofta...

Tanken om detta kom upp på medarbetarsamtalet. Jag saknar att jobba med psykiari. Att få umgås med kollegor,att få jobba med mina boende. Att vara en del av deras dag och inte bara en kompis på natten. Så länge jag har hunden kvar är det inget alternativ, och det gör att jag känner mig lite hindrad till att göra vad jag vill. Man är låst och det vet jag ju så väl.Jag gjorde det valet när jag köpte henne..

Det byggs nämligen ett nytt boende i Jönköping nu. Det kommer starta upp om bara någon månad. Vi som har fast jobb  i kommunen får söka tjänsterna,det finns lappar om detta på jobbets anslagstavla. Skulle vara kul att få vara med från starten på något helt nytt. Spännande och intressant,men inte för mig,inte nu. Kanske en annan gång.....

tisdag 13 mars 2012

Dagarna som vart

Det har vart en lugn helg med vackert väder. Den har tillbringats med god mat,härliga hundpromenader och en hel del tv. Under söndagen var det besök hos farfar och Jeanette var med. Det är kul att se att farfar uppskattar när han får besök,och ibland önskar jag att jag tog mig tid att åka oftare. Men det är svårt det där. Man vill vara så mycket mer närvarande,men man vill ju också ha sitt eget liv och att någon gång slippa tänka på alla andra. Ja,för ibland känns det som att man inte gör annat än just tänker på andra.

Hela mitt jobb utgår från att ta hand om andra,hemma tar man hand om hund och sambo,på helgen är det farfar,och där i mellan ska man försöka hjälpa andra med att ställa upp som dotter,vän eller vad det nu kan vara. Men som jag sagt många gånger,min tid kommer nog också:-).

I söndags eftermiddag tittade Sandra och Devin in en stund på en kopp kaffe. "Skitungen" är snabb, och nu märks det att man inte har ett barnsäkrat hem för klåfingriga små händer. Man blir lite orolig när man vet att olyckor händer så lätt,att en sekund räcker för att en sak ska kastas i vitrinskåpets glasdörrar,en duk kan ryckas ner med prydnadssaker på och att en del saker inte är stabilt uppsatta om någon ska klättra på dem;-). Snabba ryck gäller...

I går var årets vackraste dag. Sommarjackan plockades fram,solen sken och plusgraderna var upp på en 12-13 grader. Troja fick en vårklippning och hade "spring i benen" ute sen. Underbar förmiddag blev det,men eftersom det var jobb under natten sen,var det bara att stänga in sig och försöka sova under eftermiddagen. Känns lite tråkigt att inte utnyttja sådana dagar till fullo,men inte mycket att göra åt.


Hade sedan både lönesamtal och medarbetarsamtal med chefen på jobbet. Kändes lite annorlunda att ha det på kvällen,men chefen intygade att han ändå hade flex och han bor visst i närheten. Jag var inte riktigt nöjd med "mötet" som blev. Det är svårt att gå efter "uppstyltade" punkter som är skrivna för dagpersonalen egentligen. Många av punkterna går inte ens att svara på,men jag hoppas (och förklarade) att han förstår att "vi på natten" inte gör riktigt samma saker som på dagarna...Hur ska jag tex motivera om hur jag jobbar efter våra internutbildningar? Jag jobbar ju inte aktivt med de boende på nätterna,så som dagpersonalen gör. Mitt jobb är att se till att de ska vara lugna,trygga och sova,inte att motivera dem i att fungera på dagarna. Jag kände mig lite dum som inte hade några bra/smarta saker att komma med,men,men,vad ska man göra åt saken? Det blir som det blir...


Denna dagen ser ut att bli minst lika fin som gårdagen. Troja och jag vandrade ut runt Rocksjön idag efter jobbet,och trots att det var tidigt på morgonen så värmde solen gött. Såg att några snödroppar och en ensam krokus slått ut här utanför huset nu morgonen. Härligt,jag älskar våren när det börjar spira överallt. Nu vill jag ha grönt och soligt omkring mig:-)

  Idag ska jag annars uträtta lite andra ärenden. Ska träffa en person och hämta en tavla jag beställt på Troja nu vid elva,sen vid två ska jag iväg till vårdcentralen och ta cellprov. Inget vidare kul alls,men nödvändigt ont. Aldrig känner man väl sig så utlämnad som när man ligger i gynstolen med benen isär. Men med tanke på att jag redan "opererats" för cellförändringar för några år sedan,är det väl lika bra att hålla koll på att allt är bra nu. Jag har redan skjutit på den några månader,då jag fick en tid redan i november,samma dag som farmor begravdes. Jag avbokade och har "hållt mig undan" nästan 4 månader nu. Dags att ta tjuren vid hornen idag;-)

 Hoppas nu att ni är fler där ute som får njuta av denna soliga dag,kram på er....

Räkornas mysterie

Det hela blev inte så konstigt. Räkorna som skulle användas till räkpajen i fredags,ja de hamnade nog trots allt i Trojas mage. Då jag gick och tänkte på de här räkorna nästan hela kvällen kom jag tillslut på hur det var. Jag var inte i köket hela tiden. Inte heller la jag räkorna i någon skål!

Jag hackade ner räkorna lite på en skärbräda och lät dem ligga  kvar där tills de skulle i pajen. Medans pajskalet stog i ugnen gick jag dessutom och tog en dusch. Räkorna var naturligtvis borta från skärbrädan redan därifrån,men eftersom jag både satt vid datorn och lät skalet kallna lite innan jag skulle göra den färdig sen,så kändes det väl som att jag var i köket i hela tiden... Tjuven är Troja och kvällens räkpaj var fattig på räkor,men god ändå;-) Så kan det gå om man inte tänker efter före...

Räkpaj

I fredags blev det räkpaj till kvällen. Supergod,även om nu de flesta räkorna till min paj"försvann" i Trojas mage innan pajen hann blev färdig;-) Denna var i allfall superenkel att göra och den kan bara bli ännu bättre med räkor i..

Räkpaj,en pajform eller mindre ugnsform ca 4-6 pers

200-300 g räkor
125 g vitlöksost
2 dl ost
2 ägg
1 burk crème fraiche, 2 dl
1-2 msk dill

Pajdeg:
2 3/4 dl vetemjöl
1 krm salt
90g smör
½ dl vatten
Blanda ihop pajdegen till en slät deg. Tryck ut i pajformen.
Grädda 15 min i 175 grader
Häll sedan i räkorna i pajskalet. Spara några räkor till garnering. Blanda ihop övriga ingredienser. Häll blandningen över räkorna, strö ev lite ost på. Grädda 25 min i 175grader
Garnera med räkor och lite dill.

fredag 9 mars 2012

Vart är räkorna?

Fattar inget... Förberedde min räkpaj,skalade räkor och satte in pajskalet för "förgräddning". Nu ska räkorna ( och resten ) i pajen och jag hittar dem inte.....Hur kan det vara möjligt? jag har letat i kylen,frysen,på bänken jag höll till,samt kollat av ugn och skåp( till och med kollat papperskorgen för eventuell förvirring). Inga räkor någonstans...Av ren frustration har jag även tagit en snabbtitt i alla rum här hemma. Men hallå,var är dem???. Måste leta vidare,för det här är katastof i minnet,de kan ju bara inte försvinna,det var bara en kvart sedan jag skalade dem.....



Fortsätter: De är verkligen borta...Har gått ytterligare runda i skåp,kyl,frys,bänkar och andra rum. Räkorna är borta!!! Jo,jag vet ju att jag har en här hemma som kan stjäla, men jag har ju hela tiden vart i köket,jag borde märkt om någon (Troja) stjält något...Kommer inte ens ihåg var jag la räkorna i för skål när jag skalade. Känner mig helt förvirrad och tog fram de oskalade räkor jag hade kvar. Långt ifrån att de räcker till rätten,men vad i helskotta är mina  färdigskalade räkor?


Ytterligare en stund senare: Räkorna fortfarande borta!!! Har gräddat pajen klar (med få räkor som jag hade kvar i frysen). Känns helskumt att de är borta.. Är dock nyfiken på den dagen jag hittar dem,hur hamnade de där (och hur luktar de då?);-)?....Den som lever får veta,ibland är jag nog mer förvirrad än jag tror själv;-)

Morgonstund i skogen

Gick av jobbet idag på morgonen och for direkt mot Forserum sen (ja,efter att vart hemma och hämtat Troja). En kortare tur avverkades i skogen,så Troja fick springa av sig lite. Träffade på min gamla chef/kollega Tommy nere vid Storsjön, och tjatade på en bra stund där. Precis som jag, var han och rastade hundar. Vi ses ibland där,men oftast är jag lite för tidigt ute,då jag vet att han ofta brukar åka dit vid 9-tiden. Det är naturligtvis kul att träffa på honom,men samtidigt föredrar jag att vara själv i skogen,utan att jag behöver koppla min hund för andra hundar. Det är en av anledningarna till att jag åker direkt efter jobbet,då de flesta lediga människor inte kommit så långt på sin dag än,att de är ute i skogen och ränner;-).

Hemkommen precis,så ringde pappa. Problem med farfar... Inget nytt,men pappa är frustrerad över att farfar går mitt i vägen,på fel sida och varken hör eller ser bilarna som kommer när han är ute på sina vandringar. Det kommer ofta fram folk till pappa,både på jobbet och privat och "skäller" på detta (här är jag skonad). Skäller om att en olycka snart händer,att de hållt på att köra på honom,att de fått väja och göra skrikiga inbromsningar för att förhinda påkörning. Men jag vet inte vad man ska göra åt det.

Troligtvis kommer det hända en olycka så småningom, och det känns tragiskt att tänka på. Vi har både pratat och skällt på farfar om det,men vad hjälper det när han ändå gör samma sak nästa dag igen?...Vi står maktlösa att lösa problemet. Det är ju inga småvägar han går på heller,det kan likväl vara både landsväg och motorväg där bilarna kommer fort. Någon som har några ideer om hur man kan göra får gärna höra av sig....
 Det ända jag kan komma på som lösning är att hålla farfar inlåst,men det känns absolut inte rätt,det skulle ta dö på honom att inte få gå ut. Inte kan vi vakta honom 24 timmar per dygn heller...Ska dock fortsätta skälla och prata med honom varje gång vi ses...

Idag är det fredag, och en ledig helg är att invänta. Inga större planer på schemat,det gamla vanliga med att sova ut,hundpromenader,åka en sväng till farfar (laga mat) och bara slappa och ta det lugnt i övrigt. Känns alltid otroligt skönt de dagar man går av jobbet och är ledig,trots att folk säkert tycker jag är dödstråkig som aldrig hittar på något annat...Jag har inte det behovet,hur tråkigt det än låter..Vi (ett par tjejer som brukar träffas) hade pratat om en Gin ´n Rummy-kväll (kortspel) till helgen,men som vanligt är det svårt att få ihop att vi alla kan träffas samtidigt. Det blev alltså inställt,då Jennie var upptagen denna helgen. Bättre lycka en annan helg.....

Jag,som faktiskt är rätt pigg idag, ska istället försöka knåpa ihop en räkpaj till kvällen. Idag är det helg,då får man äta vad man vill;-). Ska lägga in receptet till er sen och kan bara hoppas att det blir bra. Ska springa bort och handla det jag behöver nu innan jag sätter igång bara.

Men så ringde grannen på... Svens bil pep lite konstigt och han var orolig. Jag tackade för infon och ringde Sven direkt. Har fixat med bärgning och och fått bort bilen från parkeringen. Bilar förstår jag mig inte på,men bärgaren var duktig och rätt som det var så var bilen på "bärgningsläpet" och borta.. Helt otroligt var bra vi har det med sevice i samhället:-) Hm,bortser från att sambon behöver betala för tjänsten, men ändå,vi är lyckligt lottade som ändå bara behöver ringa och allt blir bra (efter betalning;-)...

Viktuppdatering: Nä,det går sådär.... Inte lika kul att skriva om när det går som det gör. Mat är min passion och jag har fuskat med kaloritabellerna lite väl mycket nu;-). Jag har dock inte gått upp det jag minskat innan,men heller inte gått ner något. Men vad faan,det kommer. Så länge jag inte går upp är ju ingen större katastrof skedd, och jag är ändå betydligt "duktigare" än innan att hålla mig ifrån allt som är jätteonyttigt..Jag tragglar med mina kesomackor och har minskat mina intag rejält. En vinst hur man än vrider på det,även om det inte räcker till målet jag satt...Nya tag snart igen...

Nu är det dags för handling till räkpajen:-) Ha en supergo fredag på er alla mina bloggvänner:-)KRAM