torsdag 30 juni 2011

Bilfaan

Är igentligen inte sur,men man undrar varför saker ibland går sönder helt utan anledning.

Igår var det lite runt,runt i stan för mig,då jag dels skulle handla lite mat,samt både åka till apoteket för att hämta Trojas medicin,samt lösa ut ett par nya gardiner jag köpt på postorder. Varmt och svettigt och jag drar ner rutorna. Pang,och nummer två av rutorna går sönder. 

Sven ringde sen runt och ska fixa detta åt mig imorgon,men hur surt är det då att lägga nästan en tusenlapp på en trasig ruta till bilen? Bläää.......

Varmt och gott

Det har mest vart några lata dagar här. Vi tillbringade både tisdagen och onsdagen i ett par brassestolar på Vätterstranden. Eller,nja,Oset heter det väl just där vi var, om man nu ska vara riktigt korrekt.

Oset (för er som inte känner till det) är en plätt av Vättern i området Vättersnäs,där badvattnet kan variera lite pga av reningsverket några meter därifrån... Nja,är man inte så känslig så funkar det utmärkt,och med tanke på att man nu hittat ett ställe utan hundförbud,så får det duga bra åt oss i sommar.


I tisdags tog jag mig faktiskt mitt första dopp också. Riktigt behagligt faktiskt,bara man kom i tillslut,och det svalkade riktigt gott i den heta solen. Kan säga att Vätter-vattnet inte tillhör de varmaste vattendragen här i närheten,men bada ska man bara göra ute på sommaren ;-)





Under kvällen for vi upp till Axamo och gick en go runda med hundarna. Riktigt varmt var det,men så härligt att komma ut på lite "nygamla" ställen och vandra runt på. Troja var centrimetrar från att bli ormbiten också,men jag lyckades i sista stund dra henne intill mig när jag såg att det inte var en råtta/mus hon skulle "leka" med....Lite glass i kiosken blev det innan vi for hemmåt sen.

I tisdags pajjade jag även min kamera. Funkade inte alls bra med sand från stranden i motorn och jag var rätt arg/sur/ledsen där ett tag.....Kändes riktigt surt,då jag trots allt tar en hel del bilder och övar för att försöka bli duktig också....Men det hela löste sig ganska snabbt,då Sven berättade att han ändå hade tänkt ge mig en finare i födelsedagspresent,just pga att jag gillar att fota.

Några dagar för tidigt,men igår kväll fick jag alltså en sprillans ny kamera i min hand. Så nära en systemkamera som det bara går att komma i kompaktform.Fotograffingrarna vibrerar redan..

Kändes riktigt kul redan igår,men först idag var batterierna färdigladdade och jag fick leka lite igen. Riktigt fina och skarpa bilder,men än så länge har jag inte hunnit utnyttja kapaciteten riktigt. Vi stressade fram runt rocksjön i dag på förmiddagen då vi sen skulle iväg,och att ta bilder med en ny kamera i ena handen och en hund i andra,gick väl sådär. Behöver gott om tid för att hitta rätt motiv och inställningar nu innan man lär sig,men sen ska det jäklar bli kvalite på bilderna (förhoppningsvis iallafall).






Dagen idag har vi tillbringat hos farmor och farfar. Farmor hade ju födelsedag i tisdags och då hon är en "kalas"-människa,(och denna gången inte fick ihop något kalas pga olika tider i släkten),tyckte vi att vi kunde göra ett litet besök iallafall. Jag påtade ihop en kycklingpaj kvällen innan och överaskade med denna till middagbordet. Tyckte nämligen hon skulle slippa att få laga mat åt oss för en gångs skull, och bli bjuden själv. Om den gick hem vet jag dock inte. 



Jag tyckte den var riktigt go,men den äldre generationen var lite tveksam till både pajen och definitivt curryn jag hade i den...Rätt komiskt faktiskt. Farmor och farfar är förvisso inte unga,men är det middag som ska ätas,så SKA det vara potatis,kött och sås. Farmor berättade att hon åt paj sist det året hon fyllde 50 år (hon är snart 90 nu). Spaggeti/pasta existerar inte på deras bord alls ,och pizza vet de knappt vad det är ens. 

När jag frågade om de kunde tänka sig en paj med tacosmak igår,lät hon först misstänksam, och när jag sen sa att det var köttfärs kryddat med en speciell krydda,så  sa hon  att det lät inte gott alls. Hon hade dock sett att de sålt "sån" mat i affären men aldrig prövat själv...Ha,ha,tala om envisa vanemänniskor.....

Nåja,jag erbjöd mig att lämna resterna som blev kvar av min kycklingpaj sen efter middagen,och om det var av artighet,eller om hon faktiskt gillade den,så tog hon faktiskt en bit och sparade iallafall.Farfar åt dock en väldigt liten portion;-)....

Innan vi for hemmåt igen var jag ute på en snabb fotorunda i trädgården. Testade bara kameran lite för att se vad den gick för. Helnöjd! Tyvärr blev ändå inte bilderna så bra,då motiven bara blev helt fel. Såg massor av fjärilar och annat vackert,men de ville då inte vara så fina på bild. Vägrade släppa ut sina vackra vingar ,och medans jag väntade så flög de sen iväg. Hittade en myrstack,men alla myrorna var under en gran i skuggan,så inte heller det blev bra. Ingen tur,men lite övning iallafall. Kommer ju garanterat fler dagar framöver att fota på.Ha,ha,ni kommer säkert bli bombadertrade sen..








Kvällen har kommit, och idag blir det inte många knop. Sitter och väntar på att de mörka molnen ska släppa ner sitt regn och friska upp luften igen. Hundarna ligger utslagna och pustar,Sven ligger vid tvn och har tandvärk. Jag känner mig nöjd med några fina soldagar och lite solbränd hud. Semester och lugna puckar med andra ord.


Om jag bara orkar imorgon,så kommer jag lägga in ett par nya recept igen. Det blir dels en räksallad jag gjorde till midsommarafton,men även dagens kycklingpaj. Tills dess,får ni ha det så gött:-)

 

 

måndag 27 juni 2011

Vetrinärtid

Idag var det då dags för Trojas vetrinärtid. Det gick bra,men jag vet inte hur jag ska tolka det hela.

Troja fick ingen antibiotika för att hon var för fin i huden idag. Träffade dessutom en ny vetrinär som sa emot precis allt jag tidigare hört (av vetrinär) om hennes hud och allergiproblem. Vet snart inte vem jag ska lyssna på,men ska iallafall försöka minska Trojas kortison nu. Jag har ju själv vart emot kortisonet,och det vetrinären sa idag lät vettigt. Vet ju att det inte är bra med kortison,men samtidigt har man ju bara kört på nu,då hon vart frisk så länge och det fungerat så bra. Nu ska vi istället pröva ett kortisonspray som man endast tar på kroppen vid klåda. Slipper alltså proppa i henne det inombords och det känns bra naturligtvis. Denna människa var helt okej,berättade att hon vart hudspecialist på Skara och hade hudproblem på hund som specialintresse.Hon kändes äkta och bra, och jag lyssnade utan att vara tveksam till hennes råd. Uppföljning kommer....

Fick dessutom "bekräftelse" på att Troja inte är tjock,bara bukig av just kortisonet... Kändes riktigt bra,då jag alltid får försvara henne att alla "privata hundexperter" (därav min sambo),sagt att hon är fet. Nope,inte ett dugg sa vetrinären idag,hon är perfekt i hullet förutom kortisonbuken:-)....

Efter vetrinären var det som vanligt dags för nästa runda på stan. Först djursjukhuset för att köpa saker som var billigare där,sen en tur till apoteket. I vanlig ordning fanns inte det jag skulle ha,och det blir en ny tur på onsdag igen. Beställningsvara med andra ord! Trött jag blir....

Hemkommen igen och sambon har vart iväg och handlat lite. Skickade precis iväg honom på nytt,med att köpa hundfoder mm på hund och katt i Huskvarna. Snål är jag inte,men jag tänker då inte stå för ytterligare en hund i sommar,då Troja är dyr som hon är,någon måtta få det vara.....

Börjar här bli dags för middag. Ska återuppliva midsommarafton med färskpotatis och sill idag. Hundarna har inte fått vidare motion heller,men det får bli ikväll. Troja lider som vanligt av värmen,och igår när vi mitt på dagen gick elmia-rundan la hon sig efter halva turen på en gräsplätt i skuggan och vägrade gå..Stackarn får ta det lite lugnt och ha semester hon också..


Städ och röjardag

Söndagen blev till en riktig städardag. Både Sven och jag satte igång med städarhänderna och det blev mycket gjort. Balkongfönstrerna putsades,inomhusfönster likaså,och jag klättrade på bänkarna och röjde bland kryddhyllor och skåp. Rengjorde dessutom ugnen mm. Dessutom hade vi tvättid och allt ifrån hundfiltar,lakan,handukar och kläder tvättades. Troja fick sig en genomgång med klippmaskinen och saxen,då jag ville visa upp en lagom skött hund inför vetrinärbesöket vi var på idag.

Utöver det blev det jobb... Skämt åsido,men har man en gång valt in på vägen med psykologi/psykiatri så står det nog skötare i pannan på en. Två telefonsamtal med problem som skulle förvandlas till lösningar,och energin tryter igen. Tre timmars telefontid avverkades... Jag hjälper er gärna,men snälla,jag är inte mer än människa och kan inte lösa världsproblemen ni ger mig.......Dessutom,jag vill ha semester,det står på min schemarad på jobbet att jag faktiskt har det!!!

Flera telefonsamtal med andra ord och utöver det var vi bara hemma på liljeholmen igår. Känns skönt nu att allt är städat och fint,men det finns naturligtvis mer att göra. Har dock tänkt vänta med det till några regniga dagar...Kvällen slutade med ett glas rött i soffan och en urkass deckarserie till det,som jag inte vill se igen!

Midsommardagen

Trots att midsommaraftonens dag blev ganska lugn på alkohol,så var jag rätt trött och seg nästa dag. Ni vet,att en människa som börjar komma upp i åren börjar tackla av med tiderna. Tänk när man för några år sedan orkade festa både tre och fyra dagar i sträck till långt in på morgonen,så kan man väl nu säga att man gärna går i säng ganska tidigt. Ha,ha,dem orden fanns inte förr....

Nåja. Lite sovmorgon blev det och sen var det redan mitt på dagen. Efter att ha ägnat en bra stund att lägga in foton på facebook,så var det dags att hämta hem min kära vän Troja igen. Vi sneddade bilen över Max och käkade nyttig bakfyllemat innan dess. 

Väl i Nordsjö,blev vi imatade jordgubbar och glass,innan vi for hem med två hundar. Freja,Svens gamle hund,har följt med oss till stan för att semestra lite. Ska vara ärlig och säga att jag inte är överförtjust men accepterar läget. Freja är en Vosthertik på dryga 10 år,och om det finns någon hund i världen som har ADHD,så är det hon. Totalt överaktiv och all ska gå i 110%. En hund jag aldrig för min värld hade köpt själv,och varje gång jag träffar henne så blir jag lätt nervös själv..

Men för Svens skull,han älskar naturligtvis sin hund,så får hon gärna vara här,bara han själv trilskas med henne när hon tokdrar i kopplet och stimmar runt som ett yrväder hela tiden....Jag avsäger mig hennes uppfostran och tar min lugna Troja istället:-)

Hemkommna igen och det blev inte mycket gjort. Lite goa hundpromenader,ytterligare bakfyllemat i form av pizza och slappt och slött i soffan.....


Tiden går...

Oj,oj,oj. Har nästan glömt bort er för några dagar. Kommer kanske bli lite mer sporadiska inlägg här nu över semestern,men jag hoppas ni ändå följer med mig:-)

Vi har hunnit med att fira av en fin midsommar under hela fredagen. Det lektes lekar,gick tipspromenad och flera av deltagarna stussade studsmatta mellan lunch,jordgubbar,grillning och lite tilltugg. För min egen del kan jag bara säga att jag hade mycket trevligt dag och tiden gick extremt fort. Hade både nya och gamla vänner/bekanta omkring mig och vips så var en heldag borta.

Det enda som var tråkigt var vädret,men å andra sidan kunde det vart betydligt värre också.Hade ju tur att mygg och knott försvann och att vi ändå kunde gå ut och lufta oss utan större regnmängder. Anne och jag tog oss bla ut på en lite promenad till granngården för att fota kossor under kvällen:-)
Här skulle en riktig bildbomb visas,men just nu verkar inte datorn vilja...Kommer snart....






















fredag 24 juni 2011

Midsommarafton

Morgonen är ganska tidig än. Dags att fira midsommar idag,och vädret till trots,hoppas jag på en härlig dag ute på landet. Innan vi beger oss iväg till Jennie och Björn ska det göras räksallad och förberedas för det sista med maten. Troja får inte följa med oss idag,så hon ska iväg till svärföräldrarna nu under förmiddagen också. Fullt upp med andra ord,och jag vill bara önska er alla en go och glad midsommarhelg. Var rädda om er alla därute!!!

torsdag 23 juni 2011

Smördegssnurror

Dessa blev supergoda och smarriga,men även här gjorde jag nog misstaget att göra dem dagen innan. Smördeg SKA serveras färsk och spröd,nygräddad från ugnen,,för att inte "dega ihop"...

Smördegssnurror ,ca 15 st

4 smördegsplattor
1paket fetaost
1 knippe basilika (går lika bra med torkad,men färska kryddor är alltid godare)
1 msk olivolja
10 körsbärstomater
100 g rökt skinka
Salt & svartpeppar
.
Kavla ut smördegsplattorna till fyra lika stora plattor ca 25×25 cm.
Mixa eller vispa ihop fetaost, basilika, olivolja.kryddor och tomat till en kräm.
Bred ut krämen på två av smördegsplattorna.
Hacka skinkan i mindre bitar.
Lägg skinkan på fetaostkrämen
Lägg de andra smördegsplattan uppepå och rulla ihop till en rulle.
Skär rullen i skivor om ca 2 cm och lägg i bull eller alminiumformar.
Grädda i ugnen i ca 10 minuter i 200 grader varm ugn, eller tills degen är gräddad och spröd.


Oststänger (drinktilltugg)

Första gången jag gör dessa och de blev goda som sjutton i smaken. Däremot blev de snabbt sega och inte så spröda som jag fille ha dem från början. Rekomenderar därför inte att de görs så långt i föväg och inte förpackade i burk så vätskan degar ner dem..

Oststänger ca 25 st

2 smördegsplattor (17x 8 cm)
1 ägg
4 msk riven permesanost
salt

Kryddor att mixtra med:
kummin
oregano
salladskrydda
vitlökskrydda
sesamfrö
vallmofrö

Tina smördegsplattorna.
Sätt ugnen på 200 grader
Pensla en plåt med smör


Vispa upp ägget med en gaffel och pensla smördegsplattorna.
Skär tunna remsor (ca 12 per platta) av smördegen.
Snurra eventuellt stängerna och dra ut dem lite på längden innan du lägger dem på plåten.
Strö över osten och salta lätt.
Krydda efter behag (ej nödvändigt)
Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter tills de fått en gyllenbrun färg och höjt sig lite.