Räkdipp

Till kvällens räkor har jag gjort 3 olika dippsåser. Enkla och smidiga varianter,men vad gör väl det.Man behöver inte alltid krångla till det;-)

 Sötsur dipp

1-2 dl turkisk yougurt
Thai sweet chilisås (glasflaska)efter smak

Blanda chilisåsen med yougurten. Jag använde ca 4 msk chilisås till 2 dl yougurt. Ställ kallt till serveringen.

Citrondipp

1-2 dl turkisk yougurt
2 msk saft från en citron
citronpeppar
finhackad dill

Blanda ingredienserna och ställ kallt en liten stund innan servering.

Örtdipp

 1 burk lättcreamfraiche med örtkryddning
lite hackad gräslök

Blanda och ställ kallt tills servering