Potatis och kasslergratäng

Smidigt och gott med en allt i ett låda. Här kommer en helt vanlig potatisgratäng med kassler i...

Kasslergratäng:

10-15 potatisar av mjölig sort
1/2 purjolök
1 bit kassler
1-2 vitlöksklyftor
ca 3 dl grädde
svartpeppar,salt

Skala och skiva potatisen i tunna skivor.
Hacka purjolöken och kasslern i mindre bitar.
Varva potatis,kassler och lök i en ugnsfast form. Börja och sluta med potatis.
Häll över grädden i en skål och pressa ner vitlök. Häll även i salt och peppar i skålen och rör om.

Slå grädd-blandningen över potatisen och sätt in i ugnen.
Gratinera allt till potatisen är mjuk och börjar få lite färg(ca 45 min 200 grader).

Servera med ett gott bröd och grönsallad.